जानिए भीगे हुए बादाम खाने के हैं अनेक फायदे

अगर आपको भी बादाम बिना भिगोए खाना पसंद है तो इस विचार को बदलें। बादाम खाने का सही तरीका इसका छिलका उतारकर खाना है। ये केवल स्वाद से ही नहीं बल्क‍ि स्वास्थ्य से जुड़ा़ मामला है।

भीगे बादाम खाने से पाचन क्रिया भी संतुलित रहती है। यह lipase नाम का एंजाइम स्त्रावित करता है जो फैट के पाचन के लिए कारगर है। आइये जानते हैं और क्या-क्या फायदे हैं भीगे बादाम खाने के।

1. गर्भस्थ शिशु के विकास में मदद

भीगे हुए बादाम में फॉलिक एसिड काफी होता है, ये पोषक तत्व गर्भ के शिशु के मस्तिष्क और न्यूरोलॉजिकल सिस्टम के विकास में मददगार साबित होता है। इसके अलावा, जब बादाम को भिगा दिया जाता है तो उन्हें खाना आसान हो जाता है, गर्भवती महिलाओं की कमज़ोर पाचन क्रिया के लिए यह खाना अच्छा होता है।

2. हाई ब्लड प्रेशर को करे नियंत्रित

बादाम हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए अच्छे होते हैं। बादाम का सेवन करने से ब्लड में अल्फाल टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जो किसी के भी रक्तचाप को बनाये रखने के लिए महत्वपूर्ण होता है। नियमित रूप से बादाम खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है। इसलिए अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत रहती है तो आपको भीगे बादाम खाने चाहिए।